Makan lebih baik dan berasa lebih baik.

Pemakanan sihat tidak bermakna membosankan. 'Makan secara sihat' boleh mengelirukan. Sebagai contoh, sesetengah orang menganggap karbohidrat tidak baik untuk anda. Dalam artikel ini kami akan mengajar anda maksud pemakanan sihat, dan kami akan memberi anda petua untuk membuat pinggan sihat anda sendiri.

Apakah pemakanan sihat?

'Pemakanan yang sihat bermakna makan pelbagai jenis makanan yang memberi anda nutrien yang anda perlukan untuk mengekalkan kesihatan anda, berasa sihat, dan mempunyai tenaga.' - Wikipedia

Nutrien boleh dibahagikan kepada dua kategori: makronutrien dan mikronutrien:

senaman terbaik untuk mendapatkan bicu

Makronutrien: ia diperlukan dalam jumlah yang banyak.
• gemuk
• Karbohidrat
• Protein

Mikronutrien: ia diperlukan dalam jumlah yang lebih kecil.
• Vitamin
• galian

Makanan yang sihat cenderung kaya dengan mikronutrien (vitamin dan mineral). Mereka rendah lemak trans, gula dan natrium.

Sedangkan makanan ringan mempunyai kurang serat. Mereka mempunyai lebih banyak gula, natrium, lemak trans dan mereka rendah dalam mikronutrien.

Anda tidak perlu mengikuti diet tertentu untuk menjadi sihat.Setiap makanan mempunyai tujuan, semuanya tentang keseimbangan.

Diproses Vs. Makanan Keseluruhan

Makanan yang diproses adalah rendah serat dan mikronutrien. Mereka juga cenderung mengandungi bahan tambahan dan pengawet yang tinggi. Anda harus mengelak daripada mengambil terlalu banyak makanan yang diproses.

Berikut ialah senarai makanan yang diproses:

• Bar coklat
• Keju
• buah-buahan kering
• bahan perasa
• Bacon yang dibungkus
• Bijirin
• Kerepek

Makanan keseluruhan diproses secara minimum. Makanan disediakan dalam keadaan asal, bermakna vitamin dan nutrien masih utuh. Anda perlu makan makanan keseluruhan, ia akan membuatkan anda berasa lebih baik.

Berikut ialah senarai keseluruhan makanan:

karbohidrat selepas senaman

• Kacang
• Ikan liar
• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Makanan bijirin penuh
• Telur dan daging organik

Berikut ialah senaman yang perlu anda cuba di rumah:

Buat pinggan sihat anda sendiri

Pinggan sihat anda harus mengandungi:

julat wakil yang berbeza

Sayur-sayuran (2/4 pinggan anda):mereka akan membantu mendapatkan banyak mikronutrien yang akan membantu anda berasa terbaik. Sayuran juga cenderung rendah gula, yang akan membantu anda memastikan glukosa darah anda stabil. Jangan teragak-agak untuk menambah beberapa makanan lemak sihat seperti: minyak zaitun, minyak kanola, alpukat. Mereka akan membantu anda mendapatkan pengambilan omega-3 yang betul.

Bijirin penuh / Kekacang (1/4 pinggan anda):bijirin penuh dan kekacang biasanya mengandungi serat dan protein yang tinggi, yang akan mengelakkan anda untuk memberi kesan kepada gula darah anda. Cuba makan roti gandum, beras perang dan kekacang seperti: kekacang, lentil dan kacang ayam.

Protein berkualiti (1/4 daripada pinggan anda):protein berkualiti akan membantu anda memastikan otot, kulit dan tulang anda sihat. Cuba makanan seperti: telur, daging dan ikan. Seitan, tauhu, lentil dan kacang ayam jika anda lebih suka pilihan berasaskan tumbuhan.

Masa makan penting

Pinggan anda harus berbeza bergantung pada masa anda makan. Jika anda tidak begitu aktif untuk beberapa jam akan datang, anda mungkin ingin mengurangkan pengambilan karbohidrat anda kerana anda tidak akan menggunakan kebanyakannya. Sebagai contoh, hidangan selepas bersenam akan mengandungi nutrien yang berbeza daripada makan malam.

Baki adalah kunci

Perjalanan ini adalah tentang keseimbangan. Ini tentang mencari pemakanan mampan yang sesuai dengan gaya hidup anda. Sebagai contoh, anda boleh menyertai rakan anda untuk makan malam sekali atau dua kali seminggu. Jika mereka melakukannya setiap hari, itu cerita yang berbeza.

'Anda adalah apa yang anda makan.' Ingatlah perkara itu apabila anda memilih hidangan seterusnya. Saya secara peribadi berasa sangat berat apabila saya makan makanan ringan dan saya tidak menunjukkan prestasi yang baik seperti apabila saya makan beberapa makanan lengkap.

Secara ringkasnya

• Sihat tak bermakna bosan.
• Makanan keseluruhan cenderung kaya dengan mikronutrien dan rendah lemak trans.
• Makanan ringan cenderung rendah mikronutrien dan kaya dengan lemak trans, natrium, aditif dan pengawet.
• Pinggan sihat anda harus mempunyai: protein berkualiti, lemak baik, sayur-sayuran dan bijirin/kekacang.
• Makan mengikut jadual anda. Masa makan penting.
• Mempunyai pemakanan yang mampan.

Rujukan

• Harvard, Sumber Pemakanan, 'Pinggan Pemakanan Sihat'
• Persatuan Jantung Amerika. Campuran '5-sehari' yang betul ialah 2 hidangan buah-buahan dan 3 sayur-sayuran untuk jangka hayat yang lebih lama.' ScienceDaily. ScienceDaily, 1 Mac 2021.